Depuis quelques années, le gouvernement français met tout en œuvre pour informer les consommateurs au sujet des produits qu’ils achètent. L’une des premières mesures en ce sens a été l’instauration du nutri-score. Ce score s’applique aux produits alimentaires. Il délivre des informations sur leur qualité nutritionnelle. On juge qu’un produit est bon pour la santé lorsqu’il est noté A ou B, tandis que les notes D et E signifient que l’apport nutritionnel est minime.
En plus du nutri-score, de jeunes sociétés innovantes ont créé des applications spécifiques, telles que Yuka. Grâce à ces outils, les consommateurs ont une lecture plus claire des produits d’alimentation et de cosmétique qu’ils trouvent dans les rayons des magasins.
Depuis l’été 2021, avec la sortie de l’éco-score, les denrées alimentaires sont concernées par un classement environnemental. À l’instar du nutri-score, l’éco-score fonctionne avec des lettres ( A, B, C, D, E). À chaque lettre est associée une couleur (vert, jaune, orange, rouge…). Ce nouveau score permet aux consommateurs engagés de choisir des produits ayant un faible impact sur le changement climatique. Pour attribuer un éco-score, on tient compte de tout le cycle de vie des produits. Origine des matières premières, mode de production, mais également emballage font partie des critères qui déterminent le caractère écologique ou non d’un aliment. Le but ? Faire prendre conscience aux citoyens que certains produits polluent plus que d’autres. Et mettre en avant les produits qui engendrent une pollution moindre dans l’atmosphère, les océans et les sols.
Attendu depuis longtemps et même souhaité par le gouvernement, l’analyse des produits ménagers est complexe à mettre en place. Lobbies, réglementation opaque, manque de transparence…elle a tardé à se mettre en place. Jusque-là laissés pour compte, les produits ménagers sont désormais, eux aussi, analysés. On doit cette petite révolution à la start-up française Prenfit, qui a mis en place un éco-profil.
Pour arriver à classer de A à E l’impact écologique des produits ménagers, Prenfit a dû créer un algorithme basé sur l’Analyse du Cycle de Vie et le référentiel européen d’Empreinte Environnemental Produit. Le tout via une base de données unique qui compile toutes les informations disponibles sur les matières premières, les emballages, les processus de fabrication, de transport et de recyclage du produit fini, aux Etats-Unis comme en Europe.